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Viernes, 6 de septiembre de 2019

Escapada con encanto

Madeira, la isla vertical de la que te quedarás prendado

Bien llamada “Jardín del Atlántico”, Madeira exhibe frondosidad extrema en paredes que caen en picado al mar. Abajo, pequeñas playas recónditas que alzan la vista, imponente y orgullosa, hacia una de las islas más bellas de Europa.
Viernes, 26 de julio de 2019

Sabor Noruego

Trondheim, el templo para una gastronomía sostenible

La tercera ciudad de Noruega, a orillas del caudaloso río Nidelva y en la región agrícola más potente del país, es un atractivo destino gourmet, con pintorescas casitas de madera, espíritu ecológico y ambiente universitario.
Viernes, 28 de junio de 2019

A disfrutar

Hotel Cordial Mogán Playa, placer cercano en Gran Canaria

En los últimos años se siente la transformación en el sector hotelero de las Islas Canarias. Pasado el boom del resort all inclusive, el turista ha cambiado cantidad por calidad, y exige, ante todo, una gastronomía cuidada.
Viernes, 7 de junio de 2019

Lo que se cuece

Nantes, una ciudad donde vivir fábulas al aire libre

La ciudad bretona es un pausado crisol donde confluyen el estuario del Loira, la fantasía del gran Julio Verne y una revolución urbana que toma la calle. Todo ello aderezado con una gastronomía delicada y precisa.
Miércoles, 8 de mayo de 2019

Qué se cuece

Cagliari, de sabores auténticos y espíritu mediterráneo

La ciudad, capital de la isla mediterránea de Cerdeña, amistosa y vital, pide a voces la visita de todos aquellos trotamundos que deseen profundizar en sus sabores autóctonos y propios, plenos de personalidad.
Viernes, 5 de abril de 2019

África Sur

Johannesburgo, un viaje apasionante a la ciudad del oro

Fruto de la riqueza mineral de la zona, Johannesburgo creció hasta convertirse en la gran urbe que es hoy en día. En sus calles, la huella omnipresente de Mandela permanece, siempre a ritmo de business y jazz.
Viernes, 15 de marzo de 2019

Palpitante gastrocity

Escapada a Mánchester, gastronomía con nuevos ritmos

La ciudad que alentó la Revolución Industrial redibuja su perfil y acomete una nueva apuesta en el ámbito culinario, tan ecléctico y variado como los 150 idiomas que uno puede escuchar cuando se adentra en sus calles.
Viernes, 5 de julio de 2019

Con todo el sentido

Bok Istria, descubriendo el colorido corazón de Croacia

Se la conoce como corazón por su forma y sus gentes. Aquí comparten protagonismo el verde interior de encinas, robles, olivos y perros truferos, el mar azul de buenos pescados y pueblos pequeños y únicos. Un triunvirato de lujo.
Viernes, 21 de junio de 2019

Vecinos con encanto

Viaje a Terras de Trás os Montes, bocados de honestidad

Parapetada en la esquina nordeste de Portugal, la región se va despojando de recelos para desplegar hechizos a través de una gastronomía sensata y contundente, absolutamente imbricada con el pueblo que la fragua.
Viernes, 24 de mayo de 2019

Viaje al Sur

Las "Big Five"… Reasons por las que amarás visitar Sudáfrica

Historia, grandes ciudades, fauna y naturaleza imponente, bello litoral marítimo y un enoturismo bien organizado son los cinco grandes objetivos de un viaje por Sudáfrica. Y, si hay suerte, contemplar a los otros "big five".
Martes, 30 de abril de 2019

Lo que se cuece

Dubai, ven a un destino opulento, magnético y cambiante

El emirato árabe prosigue su frenética expansión en vertical al tiempo que seduce transversalmente con el reclamo de la Exposición Universal que acogerá en 2020. Dubai redobla sus encantos con historia, innovación y gastronomía.
Jueves, 21 de marzo de 2019

Viajes deliciosos

Uruguay, un pequeño rincón de tranquilidad en Latinoamérica

Recordando la célebre frase, precisamente, del poeta uruguayo Mario Benedetti, sobre un sur que también palpita, Uruguay, sin ser Teruel, también existe, aunque hoy no tenga el eco mediático que merece.
Viernes, 8 de marzo de 2019

Escapada

Normandía, recorriendo la amable costa nordeste de Francia

Manzanos plenos de fruta y frondosos bosques. Un bravo mar asoma tras los acantilados. Casas con entramado, puertos coloridos, gótico e historia. Un recorrido por la tierra del Calvados para conocer una Francia cercana y deliciosa.
Sobremesa: revista de gastronomía y vinos
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